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Un efecto inevitable…
Loading ...Después de leer este artículo, me impactó muchísimo cómo el dejar a la sociedad participar en nuestros proyectos e ideas puede ser altamente beneficioso. Uno siempre tiene la tendencia al individualismo y al miedo de que si dejamos al resto participar en nuestros proyectos, de alguna manera lo perderemos o se nos irá de las manos. Luego, no pude dejar de pensar en que industria podría ser efectivo aplicar este nivel de colaboración y participación de las masas. La industria de los restaurantes me pareció una industria en la cual si se diera un mayor nivel de colaboración y participación de las masas se podrían controlar muchísimo mejor temas 
como la calidad y la satisfacción al cliente. Es sólo cosa de hacer partícipe a nuestra clientela de nuestro negocio y beneficiarnos de sus recomendaciones. Un ejemplo podría ser el dejar que ellos participaran en la evaluación de la calidad, servicio, capacidad innovadora de nuestros platos etc, y a cambio otorgarle al cliente que nos proporcione la mejor recomendación una comida gratuita o algún otro tipo de beneficio. Este mismo concepto es aplicable a miles de casos diferentes, lo importante es aceptar el hecho de que estamos experimentando una transformación en la cual ya no es del todo eficiente trabajar de manera independiente, es fundamental formar parte de esta nueva era en donde la colaboración de las masas es un elemento clave.
Aquí les dejo un link a un artículo muy interesante al respecto…
Tags: colaboración, industria restaurantes, nueva era
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Hola!!
Es cierto, la industria gastronomica ha implementado de muy buena forma todo este tema de las recomendaciones y ha dado gran efecto. Criticas para mejorar o felicitaciones que llevan a nuevos clientes.
Saludos!